وصفة فطيرة التفاح الصديقة للطفل
معظم قشور الفطائر ليست وصفات صديقة للأطفال! كل هذا المتداول وإضافة الزبدة المبردة بعناية! ومع ذلك ، تلقينا مؤخرًا وصفة رائعة لفطيرة التفاح يمكن لأي طفل أن يساعد في صنعها!
إنه حقًا قبيح - لكنه لذيذ حقًا.
أردت أن أصنع فطيرة التفاح ببعض من 40 رطلاً من التفاح من رحلة قطف التفاح الأخيرة وأعطتني إحدى الأمهات هذه الوصفة. لا تتطلب عجينة هذه الوصفة دحرجتها أو لفها بالماء المثلج والزبدة الباردة. كان هذا رائعًا ، لأننيحقاأكره العجين المتداول. كان الأمر بسيطًا جدًا بحيث تمكن كيدو من القيام بمعظم العمل من أجل العجين أثناء تقطيع التفاح. أنا أحب أيضًا أن المساعدة في صنع حلوى لذيذة يمكن أن تكون غطاء لتعليم الكسور.
771 رقم الملاك
للقشرة:
2 1/2 كوب دقيق: لجميع الأغراض ، معجنات من القمح الكامل أو مزيج من الاثنين
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب زيت (في المرة القادمة سأستخدم الزبدة المذابة المبردة)
1/3 ج حليب
لملء:
1/2 كوب سكر
2 ملاعق طحين
1 ملعقة صغيرة قرفة (أعتقد أيضًا أن الهيل سيكون رائعًا - التوابل المفضلة لدي!)
حوالي 6 أكواب من التفاح المفروم (لا أقشرهم أبدًا ، أليس كذلك؟)
سخن الفرن إلى 375 درجة
تحضير القشرة:
يقلب الحليب والزيت معًا ؛ اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير ، ثم أضيفي الحليب والزيت بالشوكة حتى يجتمع كل شيء معًا ، مع إضافة القليل من الزيت إذا كان جافًا جدًا. باستخدام اليدين ، شكّل الكرة وقسمها إلى قسمين. تُقطّع قطع العجين وتُضغط في قاع وجوانب المقلاة.
تحضير الحشوة:
يقلب المكونات الجافة معًا ويقلب مع التفاح
قطعي قطع من العجين الثاني وهرسيها بشكل مسطح. استخدم كيدو قاع الزجاج. ضعي القطع المهروسة فوق التفاح.
اخبزيها لمدة 60 دقيقة. من المحتمل أن ترغب في تغطية الفطيرة بورق القصدير لمدة 15 دقيقة لمنع احتراق القشرة العلوية.
يتمتع!
شارك الموضوع مع أصدقائك:
